Пелми зі свининою та куркою
Найсмачніші пельмені зроблені своїми руками. Типи пельменів – це велика кількість з усіма видами фарш і варіантів Dawh. Але їх об’єднає одне – всі вони дуже смачні і допомагають нам бажати їсти, але часу дуже мало. Сьогодні ми готуємо пельмені зі свининою та куркою.
Куряча філе – 250 грам, свинина – 350 г, сіль – за смаком, чорний перець – за смаком, цибуля – 100 г, вода – 250 мл, борошно – 450 г, рослинна олія – 30 мл – 30 мл
Вага композиції:
100 гр
вміст калорій
Склад:
207 ккал
Бельков: 12 г
Жир: 8 г.
Вуглеводи: 22 г.
Високі вуглеводи, етап 1. Підготуйте всі необхідні інжененти для приготування нашого непохитного. Сьогодні ми зробимо їх з фаршу м’яса, яке включає свинину та курку. Через це вони виявляться більш ніжними і м’якими. Ми додамо трохи рослинної олії до підземелля, що дасть йому гарну структуру та здатність так затягнути гоуле. Курячі філе. Я взяв груди, Althrow ви можете взяти будь -яку її частину, головне – це те, що без кісток та хряща. І я також видаляю шкіру, як і жир, але ти це любов. Складіть курку з фаршу мейт у миску, етап 3. Далі ми робимо фарш зі свининою. На це ми це ганьбимо, видалимо кістки та шкіру, якщо такі є. Поріжте на шматки і прокрутіть м’ясну шліфувальну машину після курки. Краще приймати свинину не дуже жирну і бажано без LVED, щоб не зламати м’ясну шліфувальну машину. Покладіть м’ясо фарш зі свинини в миску до фаршу з фаршем. Лука, якщо ви любите, можна взяти більше, але для мене це найкращий варіант. І замість звичайної цибулі ви можете приймати червону або білу цибулю., етап 5. Вилийте 50 мілілітрів води, сіль і перцю в фарш. Що добре змішується. Якщо ви відчуваєте, що м’ясо фаршу дуже щільне, додайте трохи більше води, інакше воно не може бути соковитим у готових пельменах. Ми очищаємо холодильник протягом 30 хвилин., етап 6. Для Доуго наливає воду в миску, ви можете злегка тепли, додати яйце і сіль. Змішайте з однорідною масою і розчиненням солі. /B> 8. Посипте борошно, замісіть тісто. Це буде трохи щільно, але це нормально. Ми загортаємо підземелля в поліетилен і залишаємо наодинці на стіл на 25 хвилин. За цей час гній дозріває і стане м’яким і еластичним., етап 9. Посипте поверхню столу, не багато, борошно. З підземелля відріжте шматок і закатайте його в м’яч. Вень розгортає шматок підземелля в тонкий шар і вирізає кола. Це може зробити будь -яка кругла форма. Через відсутність одного я робив із звичайним келихом. Чим більший діаметр кола, тим більшими будуть готові пельмені. крок 10. Ми викладаємо фарш у колах Дууг. > Крок 12. Тепер ми беремо кінці променів та підключаємось. Ми щільно натискаємо їх на себе і отримуємо такі пельмені. Підготуйте наші пельмені. Ми подаємо їх із бульйоном, в якому вони були готували або з., етап 15. Насолоджуйтесь апетитом.
Зазвичай пельмені готуються до майбутнього. Вони переносять замерзання ідеально, і ви завжди будете мати швидкий і ситний обід або вечерю під рукою. Проблики не можуть кип’ятити, а також обсмажувати або запечені в духовці. Ви можете рекламувати не в Інтернеті та перець до фаршу м’яса для пельмену, а також часник, сухість Адвіка або будь -які спеції на ваш смак.
Ви можете подавати пельмені зі сметаною, майонезом, зеленню або олією. Помістіть вони побили томатним соусом або витертим хроном і навіть з винним оцтом.
