Вухо від річки окуня вдома

У Хастері, дуже легкому і смачному, від простих продуктів. Вухо від річки окуня вдома сподобається любителям страв з низькими калорією. Крім того, його готують дуже швидко, 30-40 хвилин. Ви можете додати до душі овочі, що подобаються і приправити її різними плюсами. Чудово спочатку на вечерю!

Окунь – 1 шт., Картопля – 2 шт., Цибуля – 1 шт., Морква – 1 шт.

Вага композиції:

100 гр

вміст калорій

Склад:

49 ккал

Бельков: 5 г

Жир: 1 г.

Вуглеводи: 4 г.

Високі вуглеводи, етап 1. Як приготувати вухо з окуня річки? Підготуйте всі необхідні продукти. Якщо у вас заморожена риба, вийміть її заздалегідь із морозильної камери і залиште при температурі кімнати до повного розморочення. Якщо у вас є свіжий окунь, то киньте рибу і обов’язково видаліть зябра, інакше вухо буде бетер. Рибно вимийте рибу всередині і зовні. Приготуйте овочі., етап 2. Покладіть окунь у сковороду, надішліть лампочку, відкинуту від лушпиння, і кілька горох перцю. Налийте воду, її кількість залежить від того, наскільки щільність ви хочете отримати суп. Покладіть на плиту сковороду. Доведіть до кипіння на інтенсивному вогні. крок 3. Під час кипіння з’явиться піна, вийміть її ложкою. Сіль за смаком бульйону, зменшіть тарілку і готуйте рибу близько 15 хвилин., етап 4. У цей час очистіть порядок і промийте., етап 5. Поріжте картоплю невеликими кубиками, а моркву з тонкими колами або барами., етап 6. етап риба. Готова риба. Готова -вироблена риба. Вийміть з каструлі. Це потрібно зробити, щоб виключити ваги, які кумін залишається в супі після кип’ятіння окуня. Поверніть поданого брата на сковороду, покладіть його на сильне полум’я, додайте картоплю з морквою та лавровим листям. Після боллінгу зменшіть тарілку і готуйте суп, поки овочі не будуть готові (приблизно 10-15 хвилин), етап 8. Поки суп готується. Керувати окунь. Акуратно видаліть голову, шкіру, плавники та лусочки. Мені довелося промити порізану тушку риби під слабким потоком проточної води, оскільки невеликі лусочки залишалися на м’ясі. Розділіть м’ясо окуня на порційні шматки. Кінець приготування їжі, відправте до супу з дрібницькою нарізаною свіжою зеленню. Можна використовувати суміш сухих трав або зелені морозу. Готово!, Крок 11. Посипте суп ароматним перцем і подавайте!

Річка окуня має дуже маленькі і суворі лусочки. Очистити в сирому рибі дуже важко. Постарайтеся приготувати його в цей рецепт, що окунь кип’ятить безелею, лусочки з плавниками легко видаляють, а брат фільтрується.

Для зазначеної кількості інгредієнтів я використовував приблизно 700-800 мілілітрів води. Суп виявився середньою щільністю.

Ароматний, швидкий і корисний!

Смачного!

Кількість води, зазначеної в рецепті, може бути зменшена вашим бажанням, залежно від того, що ви хочете отримати густий або більш рідкий суп.

Майте на увазі, що кінцевий результат у цій страві також залежить від того, як ви шліфуєте моркву: Велика морква перетвориться на грелі в процесі теплового опор, який він решта інгредієнтів, нарізана смужками або блоками, збереже свою форму.